фото mvestnik.ru
События

Кондопожский предприниматель Николай Федоренко запустит завод по переработке и утилизации рыбных отходов

15.03.2018 Karelion 565 https://karelion.ru/13799/

6 марта в Петрозаводске прошло заседании Совета при Главе республики по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса. О достижениях и перспективах отрасли подробно рассказал министр сельского и рыбного хозяйства Владимир Лабинов. Он напомнил, что в 2017 году наша республика заняла второе место по объемам выращивания объектов аквакультуры — 24,8 тысяч тонн, уступив лишь Ростовской области. Суммарный объем добычи и выращивания рыбы в Карелии составил 118 тысяч тонн.

Как отметил министр, главные планы по развитию рыбохозяйственного комплекса связаны с существенным увеличением объема переработки отходов на территории республики:

— Кардинальное изменение доли перерабатываемой продукции по отношению к объему выращенной продукции — это основная стратегия на 2018 год, — сказал Владимир Лабинов.

Определенные шаги в этом направлении уже делаются.

Так, уже в середине июня этого года индивидуальный предприниматель Николай Федоренко планирует запустить завод по переработке и утилизации рыбных отходов. На современном немецком оборудовании рыбные отходы будут перерабатываться в рыбную муку и в разные виды жира: медицинский жир (рыбий жир для производства витаминов и различных добавок), ветеринарный жир для комбикормов, технический жир. Предприниматель планирует закупать отходы рыбопереработки у рыболовных бригад и колхозов.

Глава Карелии Артур Парфенчиков поддержал это начинание и предложил пропагандировать такую методику среди представителей рыбохозяйственной отрасли.

Николай Федоренко — один из самых успешных рыбоводов Карелии. Выращенная им форель получала награды на самых престижных российских и зарубежных конкурсах. Предприниматель имеет высшую общественную награду в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» в номинации «За вклад в развитие пищевой промышленности». Признан Человеком 2017 года в Карелии.


Расскажите друзьям!



Все события